Arpajon, dans l'Essonne, dont la spécialité locale est le "chevrier", variété de flageolets créée en 1878.
En septembre, a lieu chaque année "La Foire aux Haricots d'Arpajon", tout un passé, une tradition.
Arpajon est également connue pour sa magnifique Halle en chêne du XVème siècle, faite d'une charpente à trois nefs.
Chaque vendredi, le marché s'installe sur la place et sous la Halle. 
L'horloge de la Halle
Une des vieilles maisons face à la Halle
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