Un petit dîner

Amitiés

07.12.2012 …

Par Roberto

Alberto, ce soir au téléphone : Roberto, c'est le jour où je mange de la viande pour suivre mon régime. J'ai acheté un "lomo" mais il est un peu gros alors je viens chez toi pour le faire griller sur la parilla.

Sitôt dit, sitôt fait, je prépare les braises et Alberto coupe le morceau de lomo en tranches épaisses que l'on fait griller au fur et à mesure pour avoir toujours de la viande chaude. Le problème c'est que le bestiau pèse 1,300 kg. Je trouve que ça fait beaucoup.

Diner 1

Nous dînons donc dans le quincho pour ne pas avoir à faire des allers-retours jusqu'à la maison.

Diner 2

À 11 h 00 l'affaire est entendue, Il a dû en manger 800 grs et moi le reste avec une salade de roquette, moutarde de Dijon et piment d'Espelette. Et demain soir c'est "paella"

Diner 3

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