Voyages en Amérique Latine - Ma vie en Argentine - Et quelques moments en France
Alberto, ce soir au téléphone : Roberto, c'est le jour où je mange de la viande pour suivre mon régime. J'ai acheté un "lomo" mais il est un peu gros alors je viens chez toi pour le faire griller sur la parilla. Sitôt dit, sitôt fait, je prépare les braises...
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Un lundi férié avec des passages nuageux mais une température idéale, bref un jour comme les autres. Quelques amis, quelques bouteilles, des bonnes choses et "roule ma poule". En fait c'est rien que pour vous faire bisquer.
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El Camino Real du Nord de Cordoba vers le Haut Pérou (Cuzco, Lima) a plus de 400 ans et son trajet passait par les chapelles et Estancias Jésuites construites entre 1590 et 1767. Durant plusieurs siècles les longs et interminables voyages nécessitèrent...
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Lorsque j'ai lâchement tout abandonné en juin, j'ai laissé les cañas de azucar en pleine forme, à l'époque c'était beaucoup trop tôt pour les tailler. En arrivant je les ai retrouvées entièrement sèches mais avec la douceur de ce dernier hiver argentin...
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Le Festival International de Musique Baroque « Camino de las Estancias » a eu lieu tous les jours du 24 octobre au 4 novembre à la Manzana Jésuite de Cordoba et dans les diverses Estancias Jésuites de las sierras. Nous sommes allés aux deux dernières...
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Le beau temps m'inspire, j'ai déjà fait ce type de salade. Excellente avec un petit blanc fruité.
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Je l'ai trouvée dans ma chambre, elle n'est pas dangeureuse au dire de Paola, mais d'où sort-elle ? 10 cm, elle est minuscule au fond d'un bocal à confiture vide.
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Comme chaque année je ne résiste pas au plaisir de vous montrer les jacarandas en fleurs. Une petite photo en passant place San Martin.
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Cette année, les plantes sont en fleurs prématurément, résultat d'un hiver doux et régulièrement arrosé. Le petit jasmin planté l'année dernière mesure déjà presque deux mètres et le buisson blanc, au fond, est énorme. Les arbres ne sont pas en reste....
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À peine arrivé, juste le temps de prendre une douche après une nuit de bus, en avant pour mon premier asado de la saison. Le comité d'accueil pour la bienvenida : que du beau monde, deux retraités dont votre serviteur, un vétérinaire, deux avocates et...
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