Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 19:35

Cœur de bœuf, la tomate de l'été

 

De retour à La Rochelle, chez l'ami François.

Comme chaque année c'est le moment de cueillir les tomates bien mûres. Ce sont celles que j'essaie de faire pousser en Argentine.

Voici la cueillette du jour, comme d'habitude il y en a trop et pour ne pas en perdre nous sommes obligés d'en faire du coulis.

 

Tomates 1

 

 

Tout en chair, elles n'ont pratiquement pas de pépins.

 

Tomates 2

 

 

Certaines sont énormes, celle-ci accuse 848 grammes sur la balance.

 

Tomates 3

 

 

Admirez comme elles sont belles et sexy, tout en formes et en courbes.

 

Tomates 4

 

 

Et quel cul mes aïeux ! De quoi satisfaire l'assiette d'un honnête homme.

 

Tomates 5

Partager cet article
Repost0
Published by Roberto - dans Coup de cœur
commenter cet article …
9 janvier 2011 7 09 /01 /janvier /2011 14:02

Posada de los condores

Pour accéder à la posada, il faut emprunter un chemin montant, sablonneux, malaisé et de tous les côtés au soleil exposé.

 

Posada de los condores 4

 

 

Juan et José nous accueillent avec chaleur dans la maison de famille, vieille de 200 ans, qu'ils ont transformée en un lieu de charme rustique où il fait bon poser ses valises, paresser, se prélasser sans se soucier du temps qui passe. La capacité de logement est d'une vingtaine de personnes, la cuisine typique est réalisée dans un four en terre, les légumes et les fruits viennent du jardin et l'excellent fromage de chèvre est fait maison.

On peut manger dedans,

 

Posada de los condores 1

 

ou dehors, à l'ombre, près de l'asador et du four.

 

Posada de los condores 3

 

 

On s'y sent si bien, si reposé, c'est donc d'un pas alerte que l'ami François part à la recherche de son petit déjeuner.

 

Posada de los condores 2

 

Partager cet article
Repost0
Published by Roberto - dans Coup de cœur
commenter cet article …