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Voyages en Amérique Latine - Ma vie en Argentine - Et quelques moments en France

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gastronomie cuisine

Asado chez Samuel

Asado chez Samuel

Voici les fiers cavaliers arrivés chez Sam. En arrière-plan le sommet à partir duquel Samuel effectue ses vols en parapente. D'après lui c'est tout bon, les ascendances sont bonnes, mais pour satisfaire sa passion il faut tout de même crapahuter sérieusement....

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Boire un petit coup...

Boire un petit coup...

Un peu de soleil, un petit vin blanc, des poivrons grillés à l'huile d'olive et à l'ail... que demande le peuple ? Et de quoi avons-nous parlé ? Mes amis argentins disent toujours "quand des Français se rencontrent, ils ne peuvent s'empêcher de parler...

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Haricots verts au mètre

Haricots verts au mètre

Il existe des haricots verts d'un mètre. Pas terrible. J'en ai bien mangé deux mètres. Heureusement le gigot d'agneau était excellent et les pommes de terre dans le jus aussi.

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Le repas de Snezana

Le repas de Snezana

Par une belle journée ensoleillée, bercée par la rivière toute proche, Thierry et son épouse Snezana m'ont invité à un repas auquel étaient conviés une trentaine d'amis de Cordoba Snezana est serbe et orthodoxe, c'est ainsi que chaque 24 novembre, elle...

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La fête des mères

La fête des mères

Pour la fête des mères, on nous avait annoncé un week-end de m.... temps couvert et pluie nous arrivant de l'ouest etc...etc... et depuis ce matin l'information en boucle sur toutes les radios : Marulanda est mort, mais prudence c'est la 17 ème fois qu'on...

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Les petits plaisirs

Les petits plaisirs

Je sais que certains vont trouver ça dégoûtant, les béotiens, d'ailleurs c'est le cas chez moi. Tant mieux, ainsi je n'ai pas besoin de partager. Le vendredi au marché, le volailler me met de côté quelques coeurs de volaille, alors là... le bonheur est...

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Le dimanche on déjeune léger

Le dimanche on déjeune léger

Le parrain dans ses oeuvres, chemise rouge mais lunettes noires pour passer incognito. Dernier dimanche avant le départ pour Santiago où m'attend l'avion du retour at home. Nous décidons de déjeuner dans un sympathique restaurant réputé pour sa viande....

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Le marché de Cuenca

Le marché de Cuenca

Depuis que j'ai quité Quito, je n'ai pas manqué de visiter le marché couvert des villes où je suis passé. Celui de Cuenca est important et fonctionne chaque jour jusqu'en fin d'après-midi. Autour du marché un nombre impressionnant de petites boutiques...

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Dernier soir à Puerto Lopez

Dernier soir à Puerto Lopez

Ce soir, je suis de retour à Guayaquil et demain direction Cuenca. Hier, il a plu toute la journée et comme la plupart des rues de Puerto Lopez sont en terre, imaginez le bourbier. Il n'y a que les touristes qui persistent à se chausser, les autres se...

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El cangrejo rojo

El cangrejo rojo

Le crabe rouge, Patrick avait fait un billet à ce sujet et je m'étais bien promis de ne pas rater ça. C'est fait, un restaurant recommandé et en route avec mon tablier, ma plaque de verre et mon maillet. Un petit verre de vin blanc excellent pour la circonstance....

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